IL FRICO FRIULANO SBARCA IN TV: LO PORTA FRANCO SAVIO A ‘I SOLITI IGNOTI’

Il frico friulano approda in televisione. Tutto questo grazie a Franco Savio, l’imprenditore che nel suo stabilimento di Bueriis di Magnano in Riviera produce l’apprezzata specialità sia in versione croccante, sia in quella morbida, commercializzandola in Italia e all’estero.

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DAL SUCCESSO DI TASTE ALLA TAVOLA: TORNANO LE COLOMBE PASQUALI DOK DALL’AVA

Si distinguono per la morbidezza e per il colore deciso dell’impasto. Ma anche, e soprattutto, per la qualità degli ingredienti. Dopo aver riscosso un grande apprezzamento nel corso della recente edizione di Taste, l’importante rassegna enogastromica andata in scena alla Stazione Leopolda di Firenze, le colombe firmate Dok Dall’Ava si preparano a tornare sulle tavole regionali e non soltanto.

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SINTESI, IL PERSONAL TRAINER VIRTUALE MADE IN CARNIA, CONQUISTA IL ‘FIBO’ DI COLONIA

È un “personal trainer virtuale”, capace di assicurare ottimi risultati nel campo del fitness e non soltanto. Sintesi è una macchina robotizzata per l’allenamento muscolare: i pesi sono stati sostituiti con una serie di motori elettrici in grado di generare la resistenza adatta per un training efficace e su misura. A idearla sono stati due trentenni carnici, Alessandro Englaro e Mattiarmando Chiavegato, che un anno fa hanno fondato Akuis Srl.

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UN OMAGGIO AL PONTE SUL DEGANO COLPITO DAL MALTEMPO: LA LATTERIA DI OVARO PROPONE IL FORMAGGIO ‘SAN MARTIN’

Il suo nome si richiama a un simbolo del territorio, messo a dura prova dall’alluvione di fine ottobre 2018. Il formaggio “San Martin”, nuova referenza in arrivo nel catalogo della Latteria di Ovaro, omaggia in forma simbolica il ponte parzialmente crollato sotto la furia del maltempo di qualche mese fa. L’azienda, che fa parte del Gruppo Pezzetta di Fagagna, dopo la prima fase di “test” nelle rivendite specializzate si prepara ora a commercializzare il prodotto.

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A MILANO IN ESPOSIZIONE UN TAVOLO REALIZZATO CON ‘LEGNO DA SCHIANTO’ CARNICO

Gli alberi abbattuti in Carnia dalla furia di pioggia e vento il 28 ottobre 2018 non moriranno. Anzi, si apprestano a continuare a vivere in un oggetto di design. Un esempio in tal senso viene dal tavolo nato dalla creatività dell’architetto Gianni Mondini, in collaborazione con le aziende udinesi The Missing Piece, impresa che tra il suo core business ha anche la creazione di complementi d’arredo, e il negozio di arredamenti Indaf.

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ADVAN GUARDA AL FUTURO: AL VIA IL PROGETTO PER IL NUOVO STABILIMENTO AD AMARO

Advan Srl guarda avanti, con tante novità in arrivo. La società, nata a febbraio 2018 e specializzata nello sviluppo digitale in campo dentale, costruirà il nuovo stabilimento nella zona industriale di Amaro. «Abbiamo bisogno di nuovi spazi dove sviluppare la nostra attività.

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