FOCACCIA DI PASQUA, CONTAMINAZIONE DI WOLF SAURIS

Pensi alla focaccia, la guardi e ne ammiri la forma classica e familiare. Ti aspetti di trovarci dentro il tradizionale impasto. E invece, affondi il coltello e…sorpresa! Un bouquet di aromi, forse inconsueto ma di certo straordinario, ti “invade” le narici. Già, perché questo non è un prodotto come tutti gli altri. È la focaccia ripiena di soppressa di Sauris targata Wolf e Latteria Stravecchio di Coderno, un’idea creativa della pasticceria Dolcevita di Codroipo per rendere ancora più speciale il gusto della Pasqua 2018. Dopo il felice esperimento del panettone salato con speck di Sauris, ovviamente griffato Wolf, e Montasio stagionato, una nuova partnership tra le aziende del territorio ha fatto nascere questa bontà. Un prodotto speciale, che richiama ai gusti tipici della nostra terra, una delizia capace di colorare le tavole pasquali con tinte ancor più gustose e sfiziose. La focaccia salata con soppressa di Sauris Wolf e stravecchio della Latteria di Coderno si può acquistare direttamente alla pasticceria Dolcevita di Codroipo. Chi passa di là, non si faccia mancare la focaccia.

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