NATO IL SITO PROSCIUTTOCOMPANY.COM

Novità in casa Gruppo Prosciutterie Srl. L’azienda di San Daniele del Friuli (Udine), che ha inventato il riuscito format in grado di abbinare la degustazione di prosciutto e le proposte del menu ristorante in 8 locali tra Friuli Venezia Giulia e Veneto, ha lanciato da lunedì 3 febbraio il nuovo sito www.prosciuttocompany.com.

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FRICO SAVIO CAMBIA LOOK: NEL NUOVO SITO INTERNET DELL’AZIENDA SPAZIO A RICETTE ED E-COMMERCE

Un sito internet più accattivante e moderno. È la novità proposta dalla ditta Savio, storica azienda di Magnano in Riviera (Udine), nata 70 anni fa come grossista nel settore lattiero-caseario e che, da metà anni ’90, grazie all’intuizione dell’imprenditore Franco Savio si è concentrata su produzione e commercializzazione del frico.

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DELIZIOSE RICETTE E TANTO ALTO: ECCO LA APP “A TAVOLA CON WOLF”

Una nuova app per conoscere più da vicino il mondo Wolf. È stata lanciata di recente l’applicazione che l’azienda di Sauris (Udine), rinomata per la produzione di insaccati di qualità fra i quali spicca il Prosciutto di Sauris Igp, ha pensato e realizzato a beneficio di clienti e appassionati.

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SAVIO RADDOPPIA IN ESSELUNGA: SUGLI SCAFFALI ARRIVA ANCHE IL TRADIZIONALE FRICO DI PATATE FRIULANO

Frico Savio raddoppia la sua presenza in Esselunga. L’azienda friulana e la nota catena della grande distribuzione organizzata, nata nel 1957 a Milano e presente soprattutto in Nord Italia, hanno stretto un accordo per la commercializzazione del classico frico di patate a marchio Savio, ora presente sugli scaffali nel packaging da 180 grammi.

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DAL SUCCESSO DI TASTE ALLA TAVOLA: TORNANO LE COLOMBE PASQUALI DOK DALL’AVA

Si distinguono per la morbidezza e per il colore deciso dell’impasto. Ma anche, e soprattutto, per la qualità degli ingredienti. Dopo aver riscosso un grande apprezzamento nel corso della recente edizione di Taste, l’importante rassegna enogastromica andata in scena alla Stazione Leopolda di Firenze, le colombe firmate Dok Dall’Ava si preparano a tornare sulle tavole regionali e non soltanto.

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LE ARTI CULINARIE DELLA VALCANALE VANNO IN TV

Sapori, profumi e meraviglie della Valcanale ancora sotto l’occhio delle telecamere nazionali. È accaduto mercoledì 20 febbraio, quando a Tarvisio è giunta una troupe per filmare la nascita di una ‘magia’ culinaria che affonda le sue radici proprio in questo lembo di Friuli. Al ristorante Valle Verde di Tarvisio, a un passo dalle piste da sci, i professionisti hanno immortalato la preparazione di un piatto a base di salmerino, pescato nel lago di Fusine, affumicato con legno di pino mugo e impreziosito dagli straordinari sapori della produzione di Luigi Faleschini, noto come Gigi Verdura.

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