OVARO, LATTERIA E’ FUCINA DI PREGIATI FORMAGGI E YOGURT

La latteria di Ovaro, controllata dal gruppo pezzetta di Fagagna (Ud), è una vera fucina di idee creative e formaggi della tradizione. I numeri: 15mila forme di Montasio, e 50mila di altre tipologie di formaggio, prodotte ogni anno, un’ala del caseificio completamente rinnovata, anche per la produzione di jogurt.

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